すぐきな すぐき漬 と米 ［うるち米製品］ おにぎりの栄養素を比較
すぐきな すぐき漬と米 ［うるち米製品］ おにぎりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すぐきな すぐき漬 | 米 ［うるち米製品］ おにぎり | 差 | 単位 | | 水分 | 87.4 | 57 | 30.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 2.4 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 2.6 | 2.7 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 39.7 | -39.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 36.1 | -36.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 39.3 | -37.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 0.4 | 4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.1 | 39.4 | -33.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | g | | ナトリウム | 870 | 200 | 670 | mg | | カリウム | 390 | 31 | 359 | mg | | カルシウム | 130 | 3 | 127 | mg | | マグネシウム | 25 | 7 | 18 | mg | | リン | 76 | 37 | 39 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.38 | -0.29 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3000 | 0 | 3000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3000 | 0 | 3000 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 0 | 250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | Tr | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 270 | 0 | 270 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.02 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.01 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 0.9 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 110 | 3 | 107 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.27 | -0.03 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 35 | 0 | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | 備考 | 水洗いし、手搾りしたもの | 塩むすび（のり、具材なし）
食塩0.5 gを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |