しろうり 漬物 奈良漬 とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
しろうり 漬物 奈良漬とアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しろうり 漬物 奈良漬 | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 44 | 1.8 | 42.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21.1 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 21.3 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 53.2 | -53.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 55.7 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 10.6 | 26.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 10.1 | -7.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 17.9 | 22.1 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 5.3 | 3.2 | 2.1 | g | | ナトリウム | 1900 | 100 | 1800 | mg | | カリウム | 97 | 760 | -663 | mg | | カルシウム | 25 | 240 | -215 | mg | | マグネシウム | 12 | 270 | -258 | mg | | リン | 79 | 490 | -411 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3.5 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.1 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.87 | -0.8 | mg | | マンガン | 0.51 | 2.24 | -1.73 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 81 | 32 | 49 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 23 | 7 | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 1 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 7 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 22 | -21.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.07 | -0.96 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 4.4 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 8 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.1 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 52 | 49 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.5 | 0.07 | mg | | ビオチン | 1 | 60 | -59 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 5.8 | | 5.8 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.3 | 4.5 | g | | 備考 | 別名： あさうり、つけうり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |