しろうり 漬物 奈良漬 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
しろうり 漬物 奈良漬と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しろうり 漬物 奈良漬 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 44 | 2.5 | 41.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.8 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 23.4 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.2 | 21.9 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 39.7 | -2.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 5.1 | -2.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 39.7 | 0.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 5.3 | 12.3 | -7 | g | | ナトリウム | 1900 | 3600 | -1700 | mg | | カリウム | 97 | 490 | -393 | mg | | カルシウム | 25 | 390 | -365 | mg | | マグネシウム | 12 | 120 | -108 | mg | | リン | 79 | 490 | -411 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.71 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 81 | 29 | 52 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 23 | 2300 | -2277 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 130 | -121 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 3100 | -3073 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 360 | -358 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 220 | -214 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.48 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 4.1 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 8.7 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.31 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 52 | 170 | -118 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.47 | 0.1 | mg | | ビオチン | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 9.2 | -4.4 | g | | 備考 | 別名： あさうり、つけうり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |