しろうり 漬物 奈良漬 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
しろうり 漬物 奈良漬と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しろうり 漬物 奈良漬 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 44 | 9.7 | 34.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.3 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 10 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.6 | -18.6 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 0.2 | 19.1 | -18.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 54.7 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.8 | -49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 50.5 | -13.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 6.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 40 | 54.6 | -14.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 5.3 | 6.6 | -1.3 | g | | ナトリウム | 1900 | 2500 | -600 | mg | | カリウム | 97 | 180 | -83 | mg | | カルシウム | 25 | 200 | -175 | mg | | マグネシウム | 12 | 26 | -14 | mg | | リン | 79 | 110 | -31 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.4 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 1 | 19 | -18 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 81 | 17 | 64 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 23 | 120 | -97 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 130 | -103 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.9 | -7.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 6 | 10 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.52 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.7 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.06 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 52 | 14 | 38 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.2 | 0.37 | mg | | ビオチン | 1 | 2.4 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | 5.8 | | 5.8 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 6.3 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： あさうり、つけうり | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |