しろうり 果実 生 と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
しろうり 果実 生と菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しろうり 果実 生 | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 95.3 | 35.5 | 59.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 7.9 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 6.8 | -6.8 | g | | コレステロール | 0 | 98 | -98 | mg | | 脂質 | 0.1 | 7.4 | -7.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.7 | -45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 42.3 | -42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.5 | 48.3 | -45.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 48.3 | -45 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 1 | 150 | -149 | mg | | カリウム | 220 | 110 | 110 | mg | | カルシウム | 35 | 56 | -21 | mg | | マグネシウム | 12 | 15 | -3 | mg | | リン | 20 | 110 | -90 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.15 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 5 | 13 | -8 | μg | | セレン | 0 | 20 | -20 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 13 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 65 | 2 | 63 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 3 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 70 | 3 | 67 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 52 | -46 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 29 | 4 | 25 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 39 | 46 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.81 | -0.51 | mg | | ビオチン | 1.3 | 8 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 8 | (Tr) | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： あさうり、つけうり
廃棄部位： わた及び両端 | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |