しろうり 果実 生 とその他 やぎ乳の栄養素を比較
しろうり 果実 生とその他 やぎ乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しろうり 果実 生 | その他 やぎ乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 95.3 | 88 | 7.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 2.6 | -2 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 3.1 | -2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 3.2 | -3.2 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.8 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.5 | -4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.5 | 5.4 | -2.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 4.5 | -1.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 35 | -34 | mg | | カリウム | 220 | 220 | 0 | mg | | カルシウム | 35 | 120 | -85 | mg | | マグネシウム | 12 | 12 | 0 | mg | | リン | 20 | 90 | -70 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | マンガン | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 36 | -36 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 65 | | 65 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 70 | 0 | 70 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 36 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 29 | 2 | 27 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 39 | 1 | 38 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.39 | -0.09 | mg | | ビオチン | 1.3 | | 1.3 | μg | | ビタミンC | 8 | 1 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： あさうり、つけうり
廃棄部位： わた及び両端 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |