（しょうが類） しょうが 漬物 甘酢漬 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
（しょうが類） しょうが 漬物 甘酢漬と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （しょうが類） しょうが 漬物 甘酢漬 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 33.5 | 52.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 5.2 | -5 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 5.8 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 14.6 | -14.3 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.4 | 15.3 | -14.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 44.3 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 40.9 | -40.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.6 | 44.6 | -36 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 1.1 | 0.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 44.4 | -33.7 | g | | 有機酸 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 灰分 | 2.1 | 0.9 | 1.2 | g | | ナトリウム | 800 | 170 | 630 | mg | | カリウム | 13 | 160 | -147 | mg | | カルシウム | 39 | 76 | -37 | mg | | マグネシウム | 4 | 18 | -14 | mg | | リン | 3 | 92 | -89 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.12 | 0.25 | mg | | ヨウ素 | 1 | 6 | -5 | μg | | セレン | 3 | 12 | -9 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 34 | -31 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 37 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 4.5 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.63 | 0.07 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 25 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.59 | -0.59 | mg | | ビオチン | 0.2 | 3.1 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.4 | 1.6 | g | | 備考 | ひねしょうが
別名： ガリ
液汁を除いたもの | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |