ししとう 果実 油いため とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ししとう 果実 油いためとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ししとう 果実 油いため | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 88.3 | 2.3 | 86 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 32 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 41.4 | -39.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 2.2 | 0.7 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 1.9 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 19.2 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 36 | -32.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 5.8 | 44.3 | -38.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.3 | -7.5 | g | | ナトリウム | Tr | 530 | -530 | mg | | カリウム | 380 | 2400 | -2020 | mg | | カルシウム | 15 | 280 | -265 | mg | | マグネシウム | 21 | 300 | -279 | mg | | リン | 39 | 700 | -661 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.55 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.18 | 3.72 | -3.54 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 540 | 25000 | -24460 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 540 | 27000 | -26460 | μg | | レチノール活性当量 | 45 | 2300 | -2255 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.6 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 52 | 390 | -338 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.33 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 20 | -18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.59 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 34 | 1900 | -1866 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.18 | -0.82 | mg | | ビオチン | 3.7 | 47 | -43.3 | μg | | ビタミンC | 49 | 210 | -161 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： ししとうがらし
へたを除いたもの
植物油（調合油） | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |