ししとう 果実 油いため とキウイフルーツ 緑肉種 生の栄養素を比較
ししとう 果実 油いためとキウイフルーツ 緑肉種 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ししとう 果実 油いため | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.3 | 84.7 | 3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 1 | 0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 0.2 | 2.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.2 | 0.2 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 9.6 | -8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 9.5 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 9.1 | -6.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 2.6 | 1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.8 | 13.4 | -7.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 2 | -1.7 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | g | | ナトリウム | Tr | 1 | -1 | mg | | カリウム | 380 | 300 | 80 | mg | | カルシウム | 15 | 26 | -11 | mg | | マグネシウム | 21 | 14 | 7 | mg | | リン | 39 | 30 | 9 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.09 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 4 | Tr | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 540 | 53 | 487 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 540 | 53 | 487 | μg | | レチノール活性当量 | 45 | 4 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 52 | 6 | 46 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.3 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.11 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 37 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.31 | 0.05 | mg | | ビオチン | 3.7 | 1.4 | 2.3 | μg | | ビタミンC | 49 | 71 | -22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： ししとうがらし
へたを除いたもの
植物油（調合油） | 別名： キウイ
廃棄部位： 果皮及び両端 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |