ししとう 果実 油いため と（その他） ミックスベジタブル 冷凍の栄養素を比較
ししとう 果実 油いためと（その他） ミックスベジタブル 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ししとう 果実 油いため | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.3 | 80.5 | 7.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | | 1.3 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 3 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | | 2.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | | 1.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 9.2 | -6.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 5.9 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.8 | 15.1 | -9.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | ナトリウム | Tr | 22 | -22 | mg | | カリウム | 380 | 220 | 160 | mg | | カルシウム | 15 | 19 | -4 | mg | | マグネシウム | 21 | 21 | 0 | mg | | リン | 39 | 71 | -32 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.2 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 24 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1300 | -1300 | μg | | β-カロテン | 540 | 3200 | -2660 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 540 | 3900 | -3360 | μg | | レチノール活性当量 | 45 | 320 | -275 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 52 | 10 | 42 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.5 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.09 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 50 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.35 | 0.01 | mg | | ビオチン | 3.7 | 3.4 | 0.3 | μg | | ビタミンC | 49 | 9 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： ししとうがらし
へたを除いたもの
植物油（調合油） | 配合割合： グリンピース冷凍29、スイートコーン冷凍37、 にんじん冷凍34
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |