ししとう 果実 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ししとう 果実 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ししとう 果実 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 91.4 | 2.3 | 89.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 32 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 41.4 | -39.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 1.9 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.6 | 19.2 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 36 | -32.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 44.3 | -38.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 340 | 2400 | -2060 | mg | | カルシウム | 11 | 280 | -269 | mg | | マグネシウム | 21 | 300 | -279 | mg | | リン | 34 | 700 | -666 | mg | | 鉄 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.55 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.18 | 3.72 | -3.54 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 530 | 25000 | -24470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 530 | 27000 | -26470 | μg | | レチノール活性当量 | 44 | 2300 | -2256 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.6 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 51 | 390 | -339 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.33 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.59 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 33 | 1900 | -1867 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.18 | -0.83 | mg | | ビオチン | 4.2 | 47 | -42.8 | μg | | ビタミンC | 57 | 210 | -153 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： ししとうがらし
廃棄部位： へた | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |