ししとう 果実 生 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
ししとう 果実 生と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ししとう 果実 生 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 91.4 | 3.7 | 87.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 8.2 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 8.9 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 4 | -4 | mg | | 脂質 | 0.3 | 19.6 | -19.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 65.2 | -64 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 59.3 | -58.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.6 | 60.7 | -58.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 5.5 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 65.5 | -59.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | ナトリウム | 1 | 580 | -579 | mg | | カリウム | 340 | 150 | 190 | mg | | カルシウム | 11 | 220 | -209 | mg | | マグネシウム | 21 | 20 | 1 | mg | | リン | 34 | 97 | -63 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.42 | -0.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 4 | 24 | -20 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 18 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 530 | 1 | 529 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 530 | 1 | 529 | μg | | レチノール活性当量 | 44 | 0 | 44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.2 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3 | -3 | mg | | ビタミンK | 51 | 1 | 50 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2.8 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.05 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 33 | 9 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.26 | 0.09 | mg | | ビオチン | 4.2 | 1.6 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 57 | 0 | 57 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： ししとうがらし
廃棄部位： へた | 調理前のもの、添付調味料等を除く
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |