きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 とバナナ 乾の栄養素を比較

きゅうり 漬物 ピクルス サワー型バナナ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分きゅうり 漬物 ピクルス サワー型バナナ 乾単位
水分93.414.379.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.4-1.4 g
たんぱく質1.43.8-2.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール000 mg
脂質Tr0.4-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.4-67.4 g
利用可能炭水化物(質量計)64.5-64.5 g
差引き法による利用可能炭水化物1.570.5-69 g
食物繊維総量1.47-5.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物2.578.5-76 g
有機酸2.5-2.5 g
灰分2.73-0.3 g
ナトリウム10001999 mg
カリウム111300-1289 mg
カルシウム2326-3 mg
マグネシウム2492-68 mg
リン584-79 mg
1.21.10.1 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.040.25-0.21 mg
マンガン0.21.31-1.11 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン0330-330 μg
β-カロテン14670-656 μg
β-クリプトキサンチン09-9 μg
β-カロテン当量14840-826 μg
レチノール活性当量170-69 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr1.4-1.4 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK15213 μg
ビタミンB10.020.07-0.05 mg
ビタミンB20.060.12-0.06 mg
ナイアシン0.11.4-1.3 mg
ナイアシン当量0.32-1.7 mg
ビタミンB601.04-1.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸134-33 μg
パントテン酸01.13-1.13 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.502.5 g
備考乳酸発酵したもの 硝酸イオン: (Tr)0
可食部100g当たりの成分です。
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