きゅうり 漬物 ピクルス スイート型 とメロン 露地メロン 赤肉種 生の栄養素を比較

きゅうり 漬物 ピクルス スイート型メロン 露地メロン 赤肉種 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分きゅうり 漬物 ピクルス スイート型メロン 露地メロン 赤肉種 生単位
水分8087.9-7.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.20.6-0.4 g
たんぱく質0.31-0.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Tr0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.49.57.9 g
利用可能炭水化物(質量計)179.27.8 g
差引き法による利用可能炭水化物16.710.36.4 g
食物繊維総量1.70.51.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物18.310.47.9 g
有機酸0 g
灰分1.30.60.7 g
ナトリウム4406434 mg
カリウム18350-332 mg
カルシウム25619 mg
マグネシウム612-6 mg
リン16133 mg
0.30.20.1 mg
亜鉛0.10.2-0.1 mg
0.040.040 mg
マンガン00.02-0.02 mg
ヨウ素00 μg
セレン1-1 μg
クロム00 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール000 μg
α-カロテン016-16 μg
β-カロテン533600-3547 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量533600-3547 μg
レチノール活性当量4300-296 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.2-0.1 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK32329 μg
ビタミンB1Tr0.05-0.05 mg
ビタミンB20.010.02-0.01 mg
ナイアシン0.10.8-0.7 mg
ナイアシン当量0.20.9-0.7 mg
ビタミンB60.040.11-0.07 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸224-22 μg
パントテン酸00.16-0.16 mg
ビオチン0.9-0.9 μg
ビタミンC025-25 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.101.1 g
備考酢漬けしたもの 硝酸イオン: (Tr)廃棄部位: 果皮及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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