きゅうり 漬物 ピクルス スイート型 とすいか いり 味付けの栄養素を比較

きゅうり 漬物 ピクルス スイート型すいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分きゅうり 漬物 ピクルス スイート型すいか いり 味付け単位
水分805.974.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.228.7-28.5 g
たんぱく質0.329.6-29.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Tr36.9-36.9 g
コレステロール000 mg
脂質0.146.4-46.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.42.315.1 g
利用可能炭水化物(質量計)172.214.8 g
差引き法による利用可能炭水化物16.716.70 g
食物繊維総量1.77.1-5.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物18.313.44.9 g
有機酸0 g
灰分1.34.7-3.4 g
ナトリウム440580-140 mg
カリウム18640-622 mg
カルシウム2570-45 mg
マグネシウム6410-404 mg
リン16620-604 mg
0.35.3-5 mg
亜鉛0.13.9-3.8 mg
0.041.49-1.45 mg
マンガン01.43-1.43 mg
ヨウ素24-24 μg
セレン11-11 μg
クロム1-1 μg
モリブデン90-90 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン53944 μg
β-クリプトキサンチン01-1 μg
β-カロテン当量53944 μg
レチノール活性当量413 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.6-0.5 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール020-20 mg
δ-トコフェロール00.6-0.6 mg
ビタミンK32131 μg
ビタミンB1Tr0.1-0.1 mg
ビタミンB20.010.16-0.15 mg
ナイアシン0.10.8-0.7 mg
ナイアシン当量0.27.6-7.4 mg
ビタミンB60.040.71-0.67 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸2120-118 μg
パントテン酸01.04-1.04 mg
ビオチン9.1-9.1 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.11.5-0.4 g
備考酢漬けしたもの 硝酸イオン: (Tr)廃棄部位: 種皮0
可食部100g当たりの成分です。
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