きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
きゅうり 漬物 ぬかみそ漬と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 85.6 | 2.4 | 83.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.4 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 21.9 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 7.4 | -7.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 9.3 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 40.7 | -35.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 6.6 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 43 | -36.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.6 | 23.5 | -16.9 | g | | ナトリウム | 2100 | 8100 | -6000 | mg | | カリウム | 610 | 600 | 10 | mg | | カルシウム | 22 | 85 | -63 | mg | | マグネシウム | 48 | 140 | -92 | mg | | リン | 88 | 300 | -212 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.44 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.14 | 1.19 | -1.05 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 210 | 6 | 204 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 6 | 204 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | Tr | 18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 110 | 15 | 95 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.11 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.58 | -2.53 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 4.9 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.12 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 65 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.75 | 0.18 | mg | | ビオチン | 1.2 | | 1.2 | μg | | ビタミンC | 22 | 0 | 22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 20.6 | -15.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 両端
水洗いし、水切りしたもの
硝酸イオン： Tr | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |