きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
きゅうり 漬物 ぬかみそ漬とチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 85.6 | 0.8 | 84.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 7.2 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 37.8 | -37.8 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.1 | 39.5 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.2 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.4 | -55.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 52 | -47.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 50.9 | -44.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.6 | 1.6 | 5 | g | | ナトリウム | 2100 | 92 | 2008 | mg | | カリウム | 610 | 340 | 270 | mg | | カルシウム | 22 | 250 | -228 | mg | | マグネシウム | 48 | 24 | 24 | mg | | リン | 88 | 210 | -122 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.02 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 1 | 20 | -19 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 7 | 8 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 4 | 4 | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | 38 | 172 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 39 | 171 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 50 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 110 | 9 | 101 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.08 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.2 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 1.4 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 8 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.05 | -0.12 | mg | | ビオチン | 1.2 | 4.4 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 22 | | 22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.2 | 5.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 両端
水洗いし、水切りしたもの
硝酸イオン： Tr | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |