きゅうり 漬物 しょうゆ漬 とチアシード 乾の栄養素を比較
きゅうり 漬物 しょうゆ漬とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きゅうり 漬物 しょうゆ漬 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 81 | 6.5 | 74.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18 | -18 | g | | たんぱく質 | 3.2 | 19.4 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 32.7 | -32.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.4 | 33.9 | -33.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 0 | 7.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 36.9 | -33.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.8 | 34.5 | -23.7 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 4.6 | 4.7 | -0.1 | g | | ナトリウム | 1600 | 0 | 1600 | mg | | カリウム | 79 | 760 | -681 | mg | | カルシウム | 39 | 570 | -531 | mg | | マグネシウム | 21 | 360 | -339 | mg | | リン | 29 | 820 | -791 | mg | | 鉄 | 1.3 | 7.6 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.79 | -1.71 | mg | | マンガン | 0.16 | 4.8 | -4.64 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 570 | 3 | 567 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 580 | 3 | 577 | μg | | レチノール活性当量 | 48 | 0 | 48 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 83 | 1 | 82 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 9.8 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 15 | -14.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.42 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 84 | -79 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.53 | -0.41 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 8 | 1 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 0 | 4.1 | g | | 備考 | 硝酸イオン： Tr | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |