きゅうり 漬物 しょうゆ漬 と洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍の栄養素を比較
きゅうり 漬物 しょうゆ漬と洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きゅうり 漬物 しょうゆ漬 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 81 | 66.3 | 14.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 3.2 | 10.2 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 20.3 | -12.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | | 3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.8 | 20.3 | -9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.6 | 1.3 | 3.3 | g | | ナトリウム | 1600 | 340 | 1260 | mg | | カリウム | 79 | 95 | -16 | mg | | カルシウム | 39 | 42 | -3 | mg | | マグネシウム | 21 | | 21 | mg | | リン | 29 | 90 | -61 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | | 0.2 | mg | | 銅 | 0.08 | | 0.08 | mg | | マンガン | 0.16 | | 0.16 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | | 12 | μg | | β-カロテン | 570 | | 570 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 580 | Tr | 580 | μg | | レチノール活性当量 | 48 | Tr | 48 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 83 | | 83 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | | 0.12 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 8 | 1 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 0.9 | 3.2 | g | | 備考 | 硝酸イオン： Tr | フライ前の食品を冷凍したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |