きゅうり 果実 生 とブラジルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
きゅうり 果実 生とブラジルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きゅうり 果実 生 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 95.4 | 2.8 | 92.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 14.1 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 1 | 14.9 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 68.9 | -68.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 69.1 | -69 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2 | 3.1 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.9 | 2.9 | -1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 3.4 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 7.2 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 9.6 | -6.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | ナトリウム | 1 | 78 | -77 | mg | | カリウム | 200 | 620 | -420 | mg | | カルシウム | 26 | 200 | -174 | mg | | マグネシウム | 15 | 370 | -355 | mg | | リン | 36 | 680 | -644 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.95 | -1.84 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.29 | -1.22 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 330 | | 330 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 330 | 12 | 318 | μg | | レチノール活性当量 | 28 | 1 | 27 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.1 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 16 | -16 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 34 | Tr | 34 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.88 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 1 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.23 | 0.1 | mg | | ビオチン | 1.4 | | 1.4 | μg | | ビタミンC | 14 | 0 | 14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 両端
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |