きく 菊のり とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
きく 菊のりとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 2.3 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 32 | -22.5 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 41.4 | -29.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 19.2 | 26.8 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 36 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 44.3 | 29.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 8.3 | -3.1 | g | | ナトリウム | 14 | 530 | -516 | mg | | カリウム | 2500 | 2400 | 100 | mg | | カルシウム | 160 | 280 | -120 | mg | | マグネシウム | 140 | 300 | -160 | mg | | リン | 250 | 700 | -450 | mg | | 鉄 | 11 | 11 | 0 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 3.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.55 | 0.07 | mg | | マンガン | 1.34 | 3.72 | -2.38 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 180 | 25000 | -24820 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 27000 | -26820 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 2300 | -2285 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 4.6 | 20.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 62 | 390 | -328 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.69 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 2.33 | -1.44 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 12 | -8.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 20 | -12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.59 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 370 | 1900 | -1530 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 1.18 | 0.32 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 10 | 210 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |