きく 菊のり と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための栄養素を比較
きく 菊のりと（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 75.5 | -66 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | | 9.5 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 3.3 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 4.9 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 9.8 | 36.2 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 5.9 | 23.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 15.7 | 57.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.7 | 4.5 | g | | ナトリウム | 14 | 22 | -8 | mg | | カリウム | 2500 | 230 | 2270 | mg | | カルシウム | 160 | 20 | 140 | mg | | マグネシウム | 140 | 22 | 118 | mg | | リン | 250 | 74 | 176 | mg | | 鉄 | 11 | 0.7 | 10.3 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.6 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.08 | 0.54 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.21 | 1.13 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 24 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | 180 | 3600 | -3420 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 19 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 4300 | -4120 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 360 | -345 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 1 | 24 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 62 | 16 | 46 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.14 | 0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.07 | 0.82 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 1.5 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.1 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.09 | 0.6 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | 53 | 317 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.38 | 1.12 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 10 | 6 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |