きく 菊のり と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生の栄養素を比較
きく 菊のりと（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 77.1 | -67.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 2.7 | 6.8 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 3.6 | 8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.3 | -1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.7 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.5 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12 | -12 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 14.8 | 31.2 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 3 | 26.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 16.8 | 56.7 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.8 | 4.4 | g | | ナトリウム | 14 | Tr | 14 | mg | | カリウム | 2500 | 290 | 2210 | mg | | カルシウム | 160 | 3 | 157 | mg | | マグネシウム | 140 | 37 | 103 | mg | | リン | 250 | 100 | 150 | mg | | 鉄 | 11 | 0.8 | 10.2 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.1 | 0.52 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.32 | 1.02 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | Tr | 0 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン | 180 | 22 | 158 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 54 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 53 | 127 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 4 | 11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 0.3 | 24.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 62 | 1 | 61 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.15 | 0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.1 | 0.79 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 2.3 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.8 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.14 | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | 95 | 275 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.58 | 0.92 | mg | | ビオチン | | 5.4 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 10 | 8 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 廃棄部位： 包葉、めしべ及び穂軸
硝酸イオン： 0 g
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |