きく 菊のり とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
きく 菊のりとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 2.6 | 6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 18.7 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 20.1 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 49 | -49 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 56.3 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 15.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 14 | -14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 19.1 | 26.9 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 6.9 | 22.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 17.2 | 56.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 3.8 | 1.4 | g | | ナトリウム | 14 | 250 | -236 | mg | | カリウム | 2500 | 750 | 1750 | mg | | カルシウム | 160 | 81 | 79 | mg | | マグネシウム | 140 | 390 | -250 | mg | | リン | 250 | 830 | -580 | mg | | 鉄 | 11 | 3.6 | 7.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 5 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.81 | -1.19 | mg | | マンガン | 1.34 | 2.33 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 9 | 171 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 9 | 171 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 1 | 14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 12 | 13 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 1.72 | -0.99 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.25 | 0.64 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 6.7 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 12 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 1.18 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | 280 | 90 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 1.66 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |