きく 菊のり とすいか いり 味付けの栄養素を比較
きく 菊のりとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 5.9 | 3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 28.7 | -19.2 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 29.6 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 36.9 | -36.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 46.4 | -46.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.3 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.2 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 16.7 | 29.3 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 7.1 | 22.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 13.4 | 60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 4.7 | 0.5 | g | | ナトリウム | 14 | 580 | -566 | mg | | カリウム | 2500 | 640 | 1860 | mg | | カルシウム | 160 | 70 | 90 | mg | | マグネシウム | 140 | 410 | -270 | mg | | リン | 250 | 620 | -370 | mg | | 鉄 | 11 | 5.3 | 5.7 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 3.9 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.49 | -0.87 | mg | | マンガン | 1.34 | 1.43 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | | 24 | -24 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 9 | 171 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 9 | 171 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 1 | 14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 0.6 | 24.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 20 | -19.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 62 | 1 | 61 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.1 | 0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.16 | 0.73 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.8 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 7.6 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.71 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | 120 | 250 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 1.04 | 0.46 | mg | | ビオチン | | 9.1 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 10 | Tr | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |