きく 菊のり とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
きく 菊のりとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 4.5 | 5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 25.3 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 26.5 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 48.7 | -48.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 51.8 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.1 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2 | -2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 9 | 37 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 7.3 | 22.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 12 | 61.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 5.2 | 0 | g | | ナトリウム | 14 | 47 | -33 | mg | | カリウム | 2500 | 840 | 1660 | mg | | カルシウム | 160 | 44 | 116 | mg | | マグネシウム | 140 | 530 | -390 | mg | | リン | 250 | 1100 | -850 | mg | | 鉄 | 11 | 6.5 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 7.7 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.26 | -0.64 | mg | | マンガン | 1.34 | 4.39 | -3.05 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 180 | 29 | 151 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 31 | 149 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 3 | 12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 0.6 | 24.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 15 | -14.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 62 | 2 | 60 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.21 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.19 | 0.7 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 4.4 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 13 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.16 | 0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | 79 | 291 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.65 | 0.85 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 10 | Tr | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |