きく 菊のり と洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケの栄養素を比較
きく 菊のりと洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 54.6 | -45.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 4.4 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 5.1 | 6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 16.5 | -16.5 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 0.2 | 17.1 | -16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.2 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.1 | -21.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 22.4 | 23.6 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 1 | 28.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 22 | 51.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 1.2 | 4 | g | | ナトリウム | 14 | 320 | -306 | mg | | カリウム | 2500 | 94 | 2406 | mg | | カルシウム | 160 | 30 | 130 | mg | | マグネシウム | 140 | 14 | 126 | mg | | リン | 250 | 51 | 199 | mg | | 鉄 | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.08 | 0.54 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.15 | 1.19 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | (Tr) | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 8 | -8 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 8 | 172 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 8 | 172 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 9 | 6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 2.2 | 22.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 7.7 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 62 | 23 | 39 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.05 | 0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.07 | 0.82 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.7 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.5 | 5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.03 | 0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 370 | 12 | 358 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.23 | 1.27 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 10 | (Tr) | 10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |