きく 菊のり と香辛料類 わさび 粉 からし粉入りの栄養素を比較
きく 菊のりと香辛料類 わさび 粉 からし粉入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 香辛料類 わさび 粉 からし粉入り | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 4.9 | 4.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 9.4 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 16.5 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 4.4 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 76.8 | -30.8 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | | 29.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 69.7 | 3.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 4.5 | 0.7 | g | | ナトリウム | 14 | 30 | -16 | mg | | カリウム | 2500 | 1200 | 1300 | mg | | カルシウム | 160 | 320 | -160 | mg | | マグネシウム | 140 | 210 | -70 | mg | | リン | 250 | 340 | -90 | mg | | 鉄 | 11 | 9.3 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 4.4 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.45 | 0.17 | mg | | マンガン | 1.34 | 1.11 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 20 | 160 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 20 | 160 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 2 | 13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | | 25 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | ビタミンK | 62 | | 62 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.55 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.3 | 0.59 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 2.5 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 5 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | | 0.69 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | | 370 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | | 1.5 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 試料： ホースラディシュ製品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |