きく 菊のり と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
きく 菊のりと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 5.7 | 3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 10.2 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 13 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.6 | -11.6 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 0.2 | 12.2 | -12 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 29.8 | 16.2 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 36.9 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 63.3 | 10.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 5.8 | -0.6 | g | | ナトリウム | 14 | 40 | -26 | mg | | カリウム | 2500 | 1700 | 800 | mg | | カルシウム | 160 | 540 | -380 | mg | | マグネシウム | 140 | 220 | -80 | mg | | リン | 250 | 400 | -150 | mg | | 鉄 | 11 | 29 | -18 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 2.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.8 | -0.18 | mg | | マンガン | 1.34 | 4.84 | -3.5 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 180 | 380 | -200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 390 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 32 | -17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 4.4 | 20.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 62 | 86 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.41 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.25 | 0.64 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 7 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 8.7 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.59 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 370 | 60 | 310 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 2.06 | -0.56 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 10 | 2 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |