きく 菊のり とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
きく 菊のりとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 20 | -10.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 7.8 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 8.6 | 3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8 | -8 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 0.2 | 5.7 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.4 | -65.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 61.3 | -61.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 60.9 | -14.9 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 3.4 | 26.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 63.1 | 10.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.7 | 4.5 | g | | ナトリウム | 14 | 29 | -15 | mg | | カリウム | 2500 | 110 | 2390 | mg | | カルシウム | 160 | 14 | 146 | mg | | マグネシウム | 140 | 14 | 126 | mg | | リン | 250 | 50 | 200 | mg | | 鉄 | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.12 | 0.5 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.3 | 1.04 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 84 | -84 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 4 | 176 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 4 | 176 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 17 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 0.6 | 24.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 62 | 8 | 54 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.05 | 0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.14 | 0.75 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.2 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.6 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 370 | 22 | 348 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.58 | 0.92 | mg | | ビオチン | | 8.8 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |