きく 菊のり とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
きく 菊のりとケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 36.2 | -26.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 8.7 | 0.8 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 9.7 | 1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27.4 | -27.4 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 0.2 | 29.9 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.8 | -31.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29 | -29 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 23.9 | 22.1 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 1.8 | 27.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 22.2 | 51.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.2 | 2 | 3.2 | g | | ナトリウム | 14 | 620 | -606 | mg | | カリウム | 2500 | 170 | 2330 | mg | | カルシウム | 160 | 14 | 146 | mg | | マグネシウム | 140 | 15 | 125 | mg | | リン | 250 | 74 | 176 | mg | | 鉄 | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.09 | 0.53 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.22 | 1.12 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 180 | 640 | -460 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 790 | -610 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 67 | -52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 3.6 | 21.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 62 | 16 | 46 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.17 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.06 | 0.83 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 1.6 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 3.5 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.11 | 0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 370 | 9 | 361 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.33 | 1.17 | mg | | ビオチン | | 1.5 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |