きく 菊のり と和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）の栄養素を比較
きく 菊のりと和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 30 | -20.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 5.4 | 4.1 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 5.9 | 5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.6 | -2.6 | g | | コレステロール | 0 | 91 | -91 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 63.9 | -63.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 60.1 | -60.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 60.1 | -14.1 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 1.5 | 28.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 60.7 | 12.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.4 | 4.8 | g | | ナトリウム | 14 | 37 | -23 | mg | | カリウム | 2500 | 64 | 2436 | mg | | カルシウム | 160 | 28 | 132 | mg | | マグネシウム | 140 | 10 | 130 | mg | | リン | 250 | 66 | 184 | mg | | 鉄 | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.07 | 0.55 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.19 | 1.15 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 0 | 180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 0 | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 0.4 | 24.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 62 | | 62 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.03 | 0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.11 | 0.78 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.1 | 3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.4 | 5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.03 | 0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 370 | 14 | 356 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.38 | 1.12 | mg | | ビオチン | | 6.6 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | あん入りロールカステラ
柚子風味小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |