きく 菊のり と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
きく 菊のりと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 35.3 | -25.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 23.9 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 25.7 | -14.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 32.1 | -32.1 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.2 | 33.8 | -33.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 3.7 | 42.3 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 0 | 29.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 1.4 | 72.1 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 5.2 | 3.8 | 1.4 | g | | ナトリウム | 14 | 800 | -786 | mg | | カリウム | 2500 | 85 | 2415 | mg | | カルシウム | 160 | 740 | -580 | mg | | マグネシウム | 140 | 24 | 116 | mg | | リン | 250 | 500 | -250 | mg | | 鉄 | 11 | 0.3 | 10.7 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 4 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.07 | 0.55 | mg | | マンガン | 1.34 | | 1.34 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | | 180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 210 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 330 | -315 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 1.6 | 23.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 62 | 12 | 50 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.04 | 0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.45 | 0.44 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.1 | 3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 5.5 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.07 | 0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 370 | 32 | 338 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.43 | 1.07 | mg | | ビオチン | | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |