きく 菊のり と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
きく 菊のりと牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 26.1 | -16.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 7 | 2.5 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 7.7 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.4 | -8.4 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 0.2 | 8.5 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.9 | -55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53.2 | -53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 56.5 | -10.5 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 0 | 29.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 56 | 17.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.2 | 1.6 | 3.6 | g | | ナトリウム | 14 | 96 | -82 | mg | | カリウム | 2500 | 400 | 2100 | mg | | カルシウム | 160 | 260 | -100 | mg | | マグネシウム | 140 | 25 | 115 | mg | | リン | 250 | 220 | 30 | mg | | 鉄 | 11 | 0.1 | 10.9 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.02 | 0.6 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.01 | 1.33 | mg | | ヨウ素 | | 35 | -35 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 20 | 160 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 20 | 160 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 120 | -105 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 0.2 | 24.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 62 | 0 | 62 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.08 | 0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.37 | 0.52 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.3 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.9 | 5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.02 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 370 | 1 | 369 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 1.29 | 0.21 | mg | | ビオチン | | 3.2 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 10 | 2 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |