きく 菊のり と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
きく 菊のりと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | きく 菊のり | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 11.1 | -1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 6.9 | 2.6 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 8.2 | 3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 15.6 | -15.6 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.4 | -59.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.5 | -54.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46 | 56.1 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 29.6 | 5.7 | 23.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 57.5 | 16 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 4.5 | 0.7 | g | | ナトリウム | 14 | 1500 | -1486 | mg | | カリウム | 2500 | 180 | 2320 | mg | | カルシウム | 160 | 180 | -20 | mg | | マグネシウム | 140 | 27 | 113 | mg | | リン | 250 | 89 | 161 | mg | | 鉄 | 11 | 1 | 10 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.12 | 0.5 | mg | | マンガン | 1.34 | 0.56 | 0.78 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 180 | 50 | 130 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 51 | 129 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 4 | 11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 25 | 3.1 | 21.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 4.4 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 3.2 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 62 | 14 | 48 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.48 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.89 | 0.66 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.8 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.1 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.06 | 0.63 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 370 | 13 | 357 | μg | | パントテン酸 | 1.5 | 0.38 | 1.12 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |