かんぴょう 茹で物 とキウイフルーツ 黄肉種 生の栄養素を比較
かんぴょう 茹で物とキウイフルーツ 黄肉種 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かんぴょう 茹で物 | キウイフルーツ 黄肉種 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 91.6 | 83.2 | 8.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | | 0.5 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 1.1 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.5 | 11.9 | -8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.5 | 11.9 | -8.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 13.6 | -11.5 | g | | 食物繊維総量 | 5.3 | 1.4 | 3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 14.9 | -7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 2 | -1 | mg | | カリウム | 100 | 300 | -200 | mg | | カルシウム | 34 | 17 | 17 | mg | | マグネシウム | 10 | 12 | -2 | mg | | リン | 16 | 25 | -9 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 41 | -41 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 32 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 140 | -140 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0.1 g | 別名： ゴールデンキウイ
廃棄部位： 果皮及び両端 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |