かんぴょう 乾 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
かんぴょう 乾とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かんぴょう 乾 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 19.8 | 1.8 | 18 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 20.3 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 54.2 | -54.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 54.1 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 33.3 | 5.9 | 27.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.2 | 5.6 | 27.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40 | 10.9 | 29.1 | g | | 食物繊維総量 | 30.1 | 11 | 19.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.1 | 20.7 | 47.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5 | 3.1 | 1.9 | g | | ナトリウム | 3 | Tr | 3 | mg | | カリウム | 1800 | 740 | 1060 | mg | | カルシウム | 250 | 260 | -10 | mg | | マグネシウム | 110 | 310 | -200 | mg | | リン | 140 | 480 | -340 | mg | | 鉄 | 2.9 | 3.7 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.19 | -0.57 | mg | | マンガン | 1.6 | 2.46 | -0.86 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 29 | -28.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 1.04 | -1 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 3.9 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 7.5 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 48 | 51 | μg | | パントテン酸 | 1.75 | 0.26 | 1.49 | mg | | ビオチン | 8 | | 8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0.5 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |