かんぴょう 乾 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
かんぴょう 乾とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かんぴょう 乾 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 19.8 | 2.4 | 17.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 22.6 | -18.2 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 23.3 | -17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 51.8 | -51.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 53.2 | -53 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 33.3 | 8.9 | 24.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.2 | 8.3 | 24.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40 | 10.6 | 29.4 | g | | 食物繊維総量 | 30.1 | 9.5 | 20.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.1 | 18.3 | 49.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5 | 2.8 | 2.2 | g | | ナトリウム | 3 | 120 | -117 | mg | | カリウム | 1800 | 700 | 1100 | mg | | カルシウム | 250 | 50 | 200 | mg | | マグネシウム | 110 | 190 | -80 | mg | | リン | 140 | 380 | -240 | mg | | 鉄 | 2.9 | 2 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.1 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.64 | -0.02 | mg | | マンガン | 1.6 | 2.81 | -1.21 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 13 | 68 | -55 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 17 | -14.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 21 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.48 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 98 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.75 | 2.42 | -0.67 | mg | | ビオチン | 8 | 96 | -88 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0.5 g | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |