（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 76.2 | 2.5 | 73.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 20.8 | -19.6 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 23.4 | -21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 19.3 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.3 | 21.9 | -21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17 | 31.1 | -14.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.9 | 29.3 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6 | 39.7 | -22.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 5.1 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 39.7 | -19.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 1 | 12.3 | -11.3 | g | | ナトリウム | 1 | 3600 | -3599 | mg | | カリウム | 450 | 490 | -40 | mg | | カルシウム | 15 | 390 | -375 | mg | | マグネシウム | 25 | 120 | -95 | mg | | リン | 43 | 490 | -447 | mg | | 鉄 | 0.5 | 4.5 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.71 | -0.58 | mg | | ヨウ素 | Tr | 86 | -86 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 5 | 29 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 17 | 540 | -523 | μg | | β-カロテン | 3900 | 2300 | 1600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 90 | 130 | -40 | μg | | β-カロテン当量 | 4000 | 3100 | 900 | μg | | レチノール活性当量 | 330 | 360 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.9 | 2.5 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 5.1 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 25 | 220 | -195 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 4.1 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 8.7 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.31 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 42 | 170 | -128 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.47 | 0.15 | mg | | ビオチン | 1.7 | 6 | -4.3 | μg | | ビタミンC | 43 | 11 | 32 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： くりかぼちゃ
廃棄部位： わた、種子及び両端
硝酸イオン： Tr
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可食部100g当たりの成分です。 |