オクラ 果実 生 とオクラ 果実 生の栄養素を比較

オクラ 果実 生オクラ 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分オクラ 果実 生オクラ 果実 生単位
水分90.290.20 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.51.50 g
たんぱく質2.12.10 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.10 g
コレステロールTrTr0 mg
脂質0.20.20 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.91.90 g
利用可能炭水化物(質量計)1.91.90 g
差引き法による利用可能炭水化物2.22.20 g
食物繊維総量550 g
糖アルコール0 g
炭水化物6.66.60 g
有機酸0.10.10 g
灰分0.90.90 g
ナトリウム440 mg
カリウム2602600 mg
カルシウム92920 mg
マグネシウム51510 mg
リン58580 mg
0.50.50 mg
亜鉛0.60.60 mg
0.130.130 mg
マンガン0.480.480 mg
ヨウ素TrTr0 μg
セレンTrTr0 μg
クロム110 μg
モリブデン440 μg
レチノール000 μg
α-カロテン220 μg
β-カロテン6706700 μg
β-クリプトキサンチン110 μg
β-カロテン当量6706700 μg
レチノール活性当量56560 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.21.20 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.20.20 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK71710 μg
ビタミンB10.090.090 mg
ビタミンB20.090.090 mg
ナイアシン0.80.80 mg
ナイアシン当量1.21.20 mg
ビタミンB60.10.10 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1101100 μg
パントテン酸0.420.420 mg
ビオチン660 μg
ビタミンC11110 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: へた 硝酸イオン: Tr廃棄部位: へた 硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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