オクラ 果実 生 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
オクラ 果実 生とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | オクラ 果実 生 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 1.2 | 89 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 19.7 | -18.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 20.6 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 47.8 | -47.7 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 50.4 | -50.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 19.8 | -17.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.9 | 18.6 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 20.5 | -18.3 | g | | 食物繊維総量 | 5 | 7.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 24.9 | -18.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.9 | -2 | g | | ナトリウム | 4 | 350 | -346 | mg | | カリウム | 260 | 650 | -390 | mg | | カルシウム | 92 | 47 | 45 | mg | | マグネシウム | 51 | 180 | -129 | mg | | リン | 58 | 370 | -312 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.65 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.48 | 1.45 | -0.97 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | Tr | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 92 | -88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 670 | 3 | 667 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 670 | 4 | 666 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | Tr | 56 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 4.8 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 7.1 | -6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 71 | 0 | 71 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 16 | -15.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.36 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 110 | 86 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.87 | -1.45 | mg | | ビオチン | 6 | 79 | -73 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： へた
硝酸イオン： Tr | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |