オクラ 果実 生 と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
オクラ 果実 生と菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | オクラ 果実 生 | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 20.9 | 69.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 6.7 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 8 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 10.2 | -10.1 | g | | コレステロール | Tr | 37 | -37 | mg | | 脂質 | 0.2 | 10.5 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 60.6 | -58.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.9 | 56.2 | -54.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 59.6 | -57.4 | g | | 食物繊維総量 | 5 | 1.7 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 59.9 | -53.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | g | | ナトリウム | 4 | 210 | -206 | mg | | カリウム | 260 | 110 | 150 | mg | | カルシウム | 92 | 26 | 66 | mg | | マグネシウム | 51 | 16 | 35 | mg | | リン | 58 | 84 | -26 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.09 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.48 | 0.28 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | Tr | 4 | -4 | μg | | セレン | Tr | 15 | -15 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 12 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 2 | 10 | -8 | μg | | β-カロテン | 670 | 24 | 646 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 670 | 31 | 639 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 40 | 16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 71 | 3 | 68 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 110 | 29 | 81 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.38 | 0.04 | mg | | ビオチン | 6 | 3.2 | 2.8 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： へた
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |