オクラ 果実 生 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
オクラ 果実 生と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | オクラ 果実 生 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 15.2 | 75 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 7.7 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 9.2 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | g | | コレステロール | Tr | 6 | -6 | mg | | 脂質 | 0.2 | 5.8 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 59.5 | -57.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.9 | 54.3 | -52.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 58 | -55.8 | g | | 食物繊維総量 | 5 | 6.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 62.6 | -56 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 7.2 | -6.3 | g | | ナトリウム | 4 | 2800 | -2796 | mg | | カリウム | 260 | 250 | 10 | mg | | カルシウム | 92 | 48 | 44 | mg | | マグネシウム | 51 | 26 | 25 | mg | | リン | 58 | 100 | -42 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.1 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.48 | 0.66 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | Tr | 58 | -58 | μg | | セレン | Tr | 14 | -14 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 4 | 18 | -14 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 14 | -12 | μg | | β-カロテン | 670 | 130 | 540 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 9 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 670 | 140 | 530 | μg | | レチノール活性当量 | 56 | 12 | 44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 3.5 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 71 | 9 | 62 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.16 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.2 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 110 | 21 | 89 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.35 | 0.07 | mg | | ビオチン | 6 | 2.9 | 3.1 | μg | | ビタミンC | 11 | 1 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： へた
硝酸イオン： Tr | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |