（えんどう類） グリンピース 水煮缶詰 とあさ 乾の栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 水煮缶詰とあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 水煮缶詰 | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.9 | 4.6 | 70.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 25.7 | -23.1 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 29.9 | -26.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 27.3 | -27.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 28.3 | -27.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.8 | 2.6 | 9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.9 | 2.5 | 8.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 14 | -0.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 23 | -16.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.7 | 31.7 | -12 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 5.5 | -4.1 | g | | ナトリウム | 330 | 2 | 328 | mg | | カリウム | 37 | 340 | -303 | mg | | カルシウム | 33 | 130 | -97 | mg | | マグネシウム | 18 | 400 | -382 | mg | | リン | 82 | 1100 | -1018 | mg | | 鉄 | 1.8 | 13 | -11.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.1 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.32 | -1.17 | mg | | マンガン | 0.3 | 9.97 | -9.67 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 200 | 25 | 175 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 25 | 175 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 2 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 22 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 19 | 51 | -32 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.35 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 8.2 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 82 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 0.57 | 0.12 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |