（えんどう類） グリンピース 冷凍 と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 冷凍と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.7 | 5 | 70.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 23.1 | -18.6 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 29.6 | -23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 3.3 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 5.3 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 1.6 | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.5 | 1.5 | 9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 9.5 | -0.5 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 38.5 | -29.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.1 | 39.5 | -22.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 7.4 | -6.6 | g | | ナトリウム | 9 | 6 | 3 | mg | | カリウム | 240 | 2700 | -2460 | mg | | カルシウム | 27 | 420 | -393 | mg | | マグネシウム | 31 | 230 | -199 | mg | | リン | 110 | 350 | -240 | mg | | 鉄 | 1.6 | 17 | -15.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 6.3 | -5.3 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.6 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.38 | | 0.38 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 77 | | 77 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 18 | | 18 | μg | | β-カロテン | 430 | | 430 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 29000 | -28560 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 2400 | -2364 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 28 | -28 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 27 | 2900 | -2873 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.6 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.35 | -1.24 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 4 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 12 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.96 | -0.87 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 1200 | -1123 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 3.7 | -3.31 | mg | | ビオチン | 5.3 | | 5.3 | μg | | ビタミンC | 20 | 60 | -40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |