（えんどう類） グリンピース 茹で物 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 茹で物とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 3.4 | 68.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 31.5 | -25.6 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 40 | -31.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.5 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.2 | 14.3 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.9 | 13.5 | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 26 | -13.8 | g | | 食物繊維総量 | 8.6 | 25.2 | -16.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 18.5 | 41.8 | -23.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 11.3 | -10.5 | g | | ナトリウム | 3 | 1700 | -1697 | mg | | カリウム | 340 | 2700 | -2360 | mg | | カルシウム | 32 | 170 | -138 | mg | | マグネシウム | 39 | 290 | -251 | mg | | リン | 80 | 710 | -630 | mg | | 鉄 | 2.2 | 8.2 | -6 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 3.7 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.59 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.68 | 2.35 | -1.67 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 5600 | -5593 | μg | | β-カロテン | 430 | 29000 | -28570 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1200 | -1194 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 32000 | -31560 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 2700 | -2664 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 31 | 650 | -619 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.61 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.31 | -2.17 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 20 | -16.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.51 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 70 | 1600 | -1530 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 1.28 | -0.74 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 16 | 200 | -184 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |