（えんどう類） グリンピース 茹で物 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 茹で物と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 2.5 | 69.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 20.8 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 23.4 | -15.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.2 | 21.9 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.2 | 31.1 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.9 | 29.3 | -15.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 39.7 | -27.5 | g | | 食物繊維総量 | 8.6 | 5.1 | 3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.5 | 39.7 | -21.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.3 | -11.5 | g | | ナトリウム | 3 | 3600 | -3597 | mg | | カリウム | 340 | 490 | -150 | mg | | カルシウム | 32 | 390 | -358 | mg | | マグネシウム | 39 | 120 | -81 | mg | | リン | 80 | 490 | -410 | mg | | 鉄 | 2.2 | 4.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.47 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.68 | 0.71 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 7 | 540 | -533 | μg | | β-カロテン | 430 | 2300 | -1870 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 130 | -124 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 3100 | -2660 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 360 | -324 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 5.1 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 31 | 220 | -189 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.29 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 4.1 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 8.7 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.31 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 70 | 170 | -100 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.47 | 0.07 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 16 | 11 | 5 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |