（えんどう類） グリンピース 茹で物 ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 茹で物ととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 4 | 68.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 8.7 | -2.8 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 10.2 | -1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 21.7 | -21.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 22.8 | -22.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.2 | 59.5 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.9 | 54.1 | -40.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 52.8 | -40.6 | g | | 食物繊維総量 | 8.6 | 9.3 | -0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.5 | 59.6 | -41.1 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | g | | ナトリウム | 3 | 570 | -567 | mg | | カリウム | 340 | 300 | 40 | mg | | カルシウム | 32 | 7 | 25 | mg | | マグネシウム | 39 | 95 | -56 | mg | | リン | 80 | 290 | -210 | mg | | 鉄 | 2.2 | 4.3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.2 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.68 | | 0.68 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 3 | 4 | μg | | β-カロテン | 430 | 91 | 339 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 170 | -164 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 180 | 260 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 15 | 21 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 8.3 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 31 | | 31 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.13 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 2 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 3.2 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.27 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 22 | 48 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.46 | 0.08 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 16 | 0 | 16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |