（えんどう類） グリンピース 茹で物 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 茹で物と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 11.1 | 61.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 6.9 | -1 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 8.2 | 0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 15.6 | -15.5 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.2 | 59.4 | -44.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.9 | 54.5 | -40.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 56.1 | -43.9 | g | | 食物繊維総量 | 8.6 | 5.7 | 2.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 18.5 | 57.5 | -39 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | g | | ナトリウム | 3 | 1500 | -1497 | mg | | カリウム | 340 | 180 | 160 | mg | | カルシウム | 32 | 180 | -148 | mg | | マグネシウム | 39 | 27 | 12 | mg | | リン | 80 | 89 | -9 | mg | | 鉄 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.12 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.68 | 0.56 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 1 | 6 | μg | | β-カロテン | 430 | 50 | 380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 51 | 389 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 4 | 32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 4.4 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 31 | 14 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.48 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.66 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 2.1 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 13 | 57 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.38 | 0.16 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 16 | 1 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |