（えんどう類） グリンピース 茹で物 と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 茹で物と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 72.2 | 66.6 | 5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | | 5.9 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 21 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 280 | -280 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.2 | | 15.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.9 | | 13.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 4 | 8.2 | g | | 食物繊維総量 | 8.6 | 0 | 8.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.5 | 3 | 15.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 6.1 | -5.3 | g | | ナトリウム | 3 | 2200 | -2197 | mg | | カリウム | 340 | 180 | 160 | mg | | カルシウム | 32 | 23 | 9 | mg | | マグネシウム | 39 | 11 | 28 | mg | | リン | 80 | 290 | -210 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.7 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.08 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.68 | 0.04 | 0.64 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン | 430 | 37 | 393 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 18 | -12 | μg | | β-カロテン当量 | 440 | 46 | 394 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 41 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 31 | 1 | 30 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.34 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.33 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 24 | -20.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.17 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 70 | 43 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 2.16 | -1.62 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 16 | 76 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 5.6 | -5.6 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |